安全性をさらに高めた「焼津工場」では、時代のニーズに対応した高品質・高付加価値製品作りを目指す。
ネギトロ・すきみ・海鮮丼セットなどを全国に向け365日出荷しています。
チルド製品を365日受注生産。加工後は再凍結せず、すべてチルドで出荷しています。
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大井川工場との連携により、スピーディーな対応が可能となりました。
2工場体制で、電話回線ネットワークによりお客様のニーズに即応できる事務処理システムを構築しています。
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陽圧（気圧を高める）をかけ、汚染区域からの空気をシャットアウト。
空調システムは空温管理と共に、HEPAフィルターを通して、外気を取り入れ陽圧をかけたレベルの高いクリーンルームとなっています。
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解凍は温塩水、洗浄は殺菌効果のあるクローラ水（電解殺菌水）を使用しています。
洗浄から解凍・殺菌までの一連の工程を、コンベヤーでつなぎ、生菌数を徹底的に抑えました。
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最新設備導入で生産能力を強化しました。
サイレントカッター2台、スライサー1台、ミキサー2台フローズンカッター1台を備え、お客様への安定供給をを目指しています。
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排水処理施設
大井川工場と同様の浄水処理システムにより、環境にやさしい工場として、県内外から注目を集めています。
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海洋深層水解凍・洗浄システム
駿河湾の海洋深層水を製品の解凍・洗浄などに使用する計画が進行中！また、600klの貯水タンクを設置し、海洋深層水を使った新商品の開発も検討しています。
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